L’agricoltura italiana è una risorsa inesauribile di valori tradizionali, ambientale e culinaria. Tra i pilastri più rappresentativi di questo patrimonio c'è l’pianta d’olivo, una pianta storica che ha modellato territori, tradizioni e saperi contadini. Dal prezioso olio extravergine di oliva alle olive da tavola, ogni parte dell’olivo r